広島県福山市、福山駅周辺の夜ご飯、ディナーデートは居酒屋
「下町割烹 風林火山(ふうりんかざん)」。
活きの良い季節の鮮魚を常時20種類ほどご用意しており、素材本来の味わいを楽しむ刺身はもちろん、“焼・蒸・揚・煮”など魚種それぞれの魅力を引き出す調理法で、旬の味覚をご提供しております。自慢の生け簀に泳ぐ活魚で織りなす逸品は常時10種類ほどございますので、お好みの一皿をお選びください。
個室も数多くご用意してますので、普段のお食事はもちろん、気軽な飲み会や一人飲み、各種宴会の際などにご利用ください。
巡りゆく季節の風情を感じる風林火山で、充実のひと時をどうぞ―。
※価格は全て税抜きです。
- 姿造り
- 700円~
当店の魅力を堪能するなら、生け簀の鮮魚を使用した姿造りは欠かせません。常時3~4種類ほど取り揃える魚種の中からお選びください。姿造りの醍醐味である頭は、煮付けや味噌汁にすることも可能ですので気軽にお申し付けください。
五種盛り合わせ
2,900円
走島で獲れる活きの良い魚を盛り付けた一皿は、品数と価格を変えて、数種ご用意しています。
季節の彩りをも感じていただける豪華な内容に、ご満足いただけること請け合いです。
- シャコ刺身
- 700円~
足が早いが故に、生でご提供することが珍しいシャコも、当店でしたらお刺身でお楽しみいただけます。
あっさりとした旨味と弾力のあるプリプリの食感は、得も言われぬ美味しさです。両手で頭と尾をつかみ、お腹の身から豪快にお召し上がりください。
- 魚の煮付け
- 1,000円~
造りの次におすすめなのが、料理人の技光る煮付け。お客様それぞれのお口に合うように、味付けをあっさりとこってりの2種類から
お選びいただけるのも魅力の一つです。その日の気分やお好みによってお選びください。
- 鯛茶漬け
- 1,000円
お食事の締めくくりも、自慢の魚料理をご堪能いただきたいから―。
〆はそんな想いを込めた、鯛の旨味が染み渡るお茶漬けを、ぜひともご賞味ください。
心もからだもあたたまる優しい味わいに、食後の余韻をもお楽しみいただけること請け合いです。
※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部抜粋です。
走島直送 刺身
- 走島漁師盛り
- 4,500円
- 三種盛り合わせ
- 1,800円
走島直送 海鮮料理
- さざえつぼ焼
- 900円~
- 鯛荒煮
- 1,200円
- しゃこ一味焼
- 800円
- ねぶと南蛮漬
- 700円
- おこぜ唐揚
- 2,200円~
- ふぐ唐揚
- 1,200円
- あさり酒蒸し
- 700円
- 海老チリ
- 650円
- 海鮮茶碗蒸し
- 900円
走島直送 炙り料理
- 特大ぶりかま焼
- 1,200円
- 鯛かぶと塩焼
- 1,200円
- ふぐ塩焼
- 1,200円
- ほっけ
- 900円
- 穴子(白焼・蒲焼)
- 1,200円~
- 走島一夜干し
- 600円
- ししゃも
- 450円
- いか一夜干し
- 800円
天婦羅
- たこ
こち
さきいか
野菜 - 各600円
- チイチイいか
- 800円
- 穴子
- 1,200円~
- 海老
- 800円
- 盛り合わせ
- 1,050円
鯨料理
- 鯨刺身
- 1,200円
- 鯨竜田揚
- 1,200円
- 鯨生姜焼
- 1,200円
走島直送 寿司
- 海老
- 2貫400円
- 鯛
- 2貫400円
- しゃこ
- 2貫500円
- うなぎ
- 2貫500円
- サーモン
- 2貫400円
- うに
- 2貫500円
- いくら
- 2貫500円
- 炙り〆鯖棒寿司
- 1本1,800円
- 5貫盛り合わせ
- 900円
- 10貫盛り合わせ
- 1,500円
おすすめ
- かきフライ(3個)
- 600円
- 活ほご(がしら)姿造り(小)
- 700円
- 鯛刺身
- 800円
- 活鯵姿造り
- 1,200円
- チィチィいか刺身
- 600円
- 渡り蟹
- 1,900円~
- 金目煮つけ
- 1,800円
- 鯛の白子焼
- 800円
- きす(天ぷら・フライ)
- 各700円
- あらかぶ(がしら)味噌漬け
- 400円
- あわび刺身
- 650円
- さざえ(造・焼)
- 900円~
- 赤にし貝(造・焼)
- 900円~
- 頭塩焼(カンパチ・スズキ・ハマチ・鯛)
- 各800円